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La focaccia

La focaccia, perteneciente a la familia del pan, comenzamos a elaborarlo en nuestro obrador, buscando novedades. Para los que desconozcan este pan, podemos decir, que es una especie de pan plano, cubierto con hierbas y otros productos alimenticios.

Se trata de una plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la pizza.

Puede tener varios acabados, aliñada con aceite y sal, olivas, especies o utilizarla como plancha de pizza, con los rellenos a nuestro gusto.

Novedades

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